Zürafa Desenli Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Mutfaksal vaziyetler olarak pasta tarifleri kategorisine Zürafa Desenli Kakaolu Rulo Pasta Tarifi ile devam edeceğiz. Zürafa Desenli Kakaolu Rulo Pasta Tarifi için gereken malzemelerin listesi şu şekilde sıralanıyor;

Keki için

  • Un 1 su bardağı
  • Yumurta 4 adet
  • Şeker 1 su bardağı
  • Nişasta Yarım su bardağı
  • Vanilya 1 paket
  • Kakao 2 çorba kaşığı
  • Kabartma Tozu 1 paket

Kreması için

  • Un 2 çorba kaşığı
  • Süt 2,5 su bardağı
  • Nişasta 1 çorba kaşığı
  • Şeker 5 çorba kaşığı
  • Vanilya 1 paket
  • Kremşanti 1 paket
  • Süt Yarım su bardağı süt (kıvama bağlı)

Arası için

  • Muz

Zürafa Desenli Kakaolu Rulo Pasta için gereken malzemelerimizi hazırladığımıza göre tarifimizi vermeye başlayalım. Ayrı ayrı kaplara yumurtanın sarısını ve beyazı kırıyoruz. Beyaz kısımların olduğu kaptakileri kar gibi olana kadar mikserle karıştırıyoruz. Daha sonra yumurtaların sarılarını teker teker ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Malzemelerin kakao dışındaki kuru olanlarını yumurtalı karışıma ilave ederek tahta 1 kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz. Dikdörtgen 1 fırın tepsisine yağlı kağıt serdikten sonra krema torbasının içine hamurun yarısını koyarak 1 köşeden diğer köşeye aralarında boşluklar kalacak şekilde sıkıyoruz. Resimde görüldüğü gibi. Kalan hamurun yarısına ise kakaoyu dökerek karıstırıyoruz ve üzerine döküyoruz. Fırınımızı 170 dereecede ısıtıyor ve fırında 15 – 20 dakika dek pişiriyoruz.

zurafa desenli kakaolu rulo pasta 245x300 Zürafa Desenli Kakaolu Rulo Pasta Tarifi

Sıcak olarak yağlı kağıtla rulo yapıp nemli 1 bez örterek soğutuyoruz. Kremasını hazırlamak için geride kalan tüm malzemeler karıştırılıp muhallebi kıvamında 1 karışım elde ediyoruz. Soğumasını bekliyor ve önceden çırptığımız krem şantiyi ekliyoruz. Hazırladığımız karışımı mikserle karıştırıyoruz. Yağlı kağıt ile birlikte sardığımız keki soğuyunca açıyor yağlı kağıttanayırıyoruz. Hazırladığımız kremayı sürdükten sonra tekrar rulo yapıyoruz.

yonetici